Arama

tost peyniri olarak kullanılır normal kaşar grubundaki peynirlere göre tuzu azdır 12 lt çiğ sütten 1 kg elde edilir,..

Çeçil Peyniri yağsız bir peynirdir diyet peyniri olarakda kullanılır ..

Çörek Otlu Kaşar Peyniri 500 gr..

Diyarbakır Örgü Peyniri salamura bir peynir türüdür yağ oranı %50 dir ..

Erzincan tulum peyniri koyun sütünden yapılıyor erzincanın yaylasında şavaklıların yapmış olduğu bu peynir lezzeti ve kokusu tartışmasız güzeldir..

Erzincan deri tulum peyniri koyun sütünden yapılıyor deride olmasının sebebi peynirin acı suyunu çekip atıyor ve daha uzun ömürlü kalıyor..

Göbek kaşar peyniri eski kaşar imalatı yapılırken ortasından çıkan kısmıdır kaşarın en yağlı ve en lezzetli kısmıdır ..

Gögermiş Çeçil peyniri doğal antibiyotik yerine geçer bu bölgelerde yeşil çeçili sade yağ ile tüketiyorlar ..

25lt sütten 1kg olarak elde edilen gravyer peyniri  MERCEDESİ olarak adlandırılıyor bir dilimi 1 bardak süt kalsiyum deposu vücutta uyanan pırobiyotik bakteriler sayesinde midede bağırsakta yara bere varsa temizliyor şişginliği yok ediyor ..

Gravyer Peyniri ..

Kars Rokfor Peyniri diğer bir adı ile küflü yağlı tulumda olarak geçiyor ..